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2019年8月6日

晩御飯

今日の晩御飯は娘と協力してローストチキンにチャレンジしました。

といってもそれほど複雑なことはなく、食材に簡単な下処理したらダッチオーブンにぶっこむだけ(笑)

その間愛犬に火の番を頼み(笑)

炭に火がついたら、ダッチオーブンを火にかけます。

上下から熱を与えるのが美味しく作るポイント。

あとは見守るのみ(爆)

地合いを見て蓋を開けると

いい感じ〜

美味しくできました。

普段まったく料理しないものとしては、完成するまでドキドキなのです。

ま、これもキャンプの醍醐味ということで(笑)


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