今日の晩御飯は娘と協力してローストチキンにチャレンジしました。
といってもそれほど複雑なことはなく、食材に簡単な下処理したらダッチオーブンにぶっこむだけ(笑)
その間愛犬に火の番を頼み(笑)
炭に火がついたら、ダッチオーブンを火にかけます。
上下から熱を与えるのが美味しく作るポイント。
あとは見守るのみ(爆)
地合いを見て蓋を開けると
いい感じ〜
美味しくできました。
普段まったく料理しないものとしては、完成するまでドキドキなのです。
ま、これもキャンプの醍醐味ということで(笑)
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投稿者 坂本直樹 | コメント(0) |